Giudici al lavoro per selezionare, secondo rigidi parametri, la migliore forma di formaggio Ragusano Dop. Sono sei i produttori in gara e 9 i giudici coadiuvati da Pietro Pappalardo, delegato Sicilia Onaf. La proclamazione del vincitore domani a Poggio del Sole nel corso dell’evento conclusivo.
