Archivi del mese: Gennaio 2022

Articolo pubblicato sul quotidiano La Sicilia

Pubblicato il 20/01/2022 da Consorzio Ragusano Dop

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Ragusano Dop, difformità nell’uso delle etichette. L’allarme del Consorzio di tutela

Pubblicato il 18/01/2022 da Consorzio Ragusano Dop

Un uso improprio del marchio ragusano dop. Troppi i casi segnalati al consorzio. Dalla piccola bottega sotto casa al grosso punto vendita. Con il caciocavallo, nella migliore delle ipotesi, esposto e venduto come ragusano dop. Gli agenti vigilatori sono al … Continua a leggere→

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Ragusano Dop: il consorzio di tutela intensifica la vigilanza sul corretto uso della denominazione

Pubblicato il 18/01/2022 da Consorzio Ragusano Dop

Un uso improprio del marchio ragusano dop. Troppi i casi segnalati al consorzio. Dalla piccola bottega sotto casa al grosso punto vendita.  Con il caciocavallo, nella migliore delle ipotesi, esposto e venduto come ragusano dop. Gli agenti vigilatori sono al … Continua a leggere→

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