Archivi del mese: Novembre 2020

Non si ricordano i giorni, si ricordano gli attimi

Pubblicato il 27/11/2020 da Consorzio Ragusano Dop

La ricchezza della vita è fatta di ricordi a volte dimenticati. A noi piace ricordare gli attimi, i momenti vissuti insieme a VOI, grazie a CASEUS SICILIAE.

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Regolamento per la preparazione e l’etichettatura ragusano dop porzionato, grattugiato e in monoporzioni

Pubblicato il 13/11/2020 da Consorzio Ragusano Dop

Premesso che il Disciplinare di Produzione prevede che il formaggio a denominazione di origine protetta Ragusano può essere immesso al consumo in forme intere, porzionato (con o senza crosta) e grattugiato, si forniscono, a disposizione degli operatori interessati, le indicazioni … Continua a leggere→

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